Bayam Merah Campur Mi Instan

Salah satu sayuran yang tumbuh subur di "kebun" lantai atas adalah bayam merah. Bayam hijau sendiri malah tampak kesulitan untuk tumbuh subur. Sayangnya anak-anak tidak menyukai bayam merah ini, karena warnanya jadi terlihat aneh bagi mereka.

Suatu hari nyobain iseng mencampur bayam merah dalam mi instant, dan hasilnya warna kuahnya jadi merah jambu. Kebetulan mi yang aku pakai adalah merk Arirang (dari Korea) yang memakai kuah putih kental, jadi tidak bening. Selain itu bentuk mi juga lebar gepeng seperti kwetiau.

 Nah, jadi sekilas malah bukan kaya mi, tapi kaya es kelapa muda dengan sirup merah hehehehe.