Nemu lagi tempat bebek yang agak beda di Jalan Palmerah, masih "mengaku" asli Kartasura, dan mirip dengan Bebek H. Slamet. Yang beda menurutku, karena aku baru nemu menu ini, adalah bebek gepuk. Kirain bebek gepuk itu mirip gepuk sapi atau empal, yaitu bebeknya jadi empuk. Ternyata bebek gepuk justru jadi bebek yang di-suwir-suwir yang renyah (crispy). Gurih dan sambalnya juga nendang!
No comments:
Post a Comment